Pfadfinder

Liebe Mädchen und Jungen, Pfadfinderinnen und Pfadfinder, liebe Neugierige,

zur Zeit ist leider keine Pfadfinderarbeit möglich.

Wir hoffen, Euch bald wieder einladen zu können.

Herzlich grüßt Euch

Jörg Utpatel, Pastor

Frühlingslager Groß Klein — Frühlingslager 2023

Essen auf Lager – Rezepte zum Ausprobieren

Rostige Ritter

Einkaufsliste (für 1 Person):

1 Tasse Milch
1 Ei
1 EL Zucker
getoastete Toastscheiben
evtl. Zimt und Zucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Milch, Ei und Zucker verrühren, getoastete Toastscheibe kurz eintauchen von beiden Seiten und in einer Pfanne goldbraun anbraten. Gut aufpassen und nicht zu heiß stellen, damit Dein rostiger Ritter nicht anbrennt. Evtl. mit Zimt und Zucker bestreuen und genießen!

Ägyptische Fleischbällchen mit Fladenbrot/Weißbrot

(ein Tipp von vcp-mv.de)

Einkaufsliste (für 3 Personen):

1 Zwiebel
10g Butter
400g Gehacktes
2 EL Semmelbrösel
3 EL Sahne
1 Ei
1 Bund Petersilie
Salz
Pfeffer
Paprika
Öl zum Braten
Weißbrot/Fladenbrot

Zubereitung:

Die Zwiebel pellen, würfeln und in der heißen Butter bei kleiner Hitze fünf Minuten dünsten. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Semmelbrösel, Sahne, Ei und gehackter Petersilie verkneten. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Aus der Masse kleine Fleischklößchen formen und bei mittlerer Hitze im heißen Öl rundherum braun braten.

Dazu geröstetes Fladenbrot oder frisches Weißbrot reichen (z.B. aus dem Backofen oder über einem Grill anrösten.